christmas pavlova with sugared cranberries and orange & citron slices

Montag, 7. Dezember 2015


today is a special day for many reasons. but most important for you: we have a great GIVE-AWAY today! as it's saint nicholas' day and also the 2nd advent, we thought we suprise you with a little present. 
we are so greatful for all your support and want to give something back to you. we would love to send you one of our cake stands, that we designed together with philipp from nutsandwoods
the give away is WORLDWIDE, all you have to do is write a comment with your mail address under this post and we will announce the winner next sunday. good luck!! 
designing our first product was so ecxiting for us and all your support and orders were so overwhelming and made us very happy. we are very greatful to have such wonderful readers!! a huge thank you to everyone of you!!
and i'm sure this crazy delicious christmas pavlova will make you as happy and satisfied as it made us. it's so soft from the inside and crispy from the outside and tastes so much like christmas.
we used our new kitchenmachine from WMF* for this recipe and were really happy with it. to be honest it is our first kitchenmachine ever so we were pretty excited to try it. the quality (and the look!) really convinced us and we can't wait to use and test it more.
to refine the pavlova, nora made a wonderful orange-anise syrup which was so heavenly itselfe that i can imagine it might be very good with pancakes or waffles or pretty much everything sweet as well :)
we hope you enjoy this recipe and have a lovely day guys!

*sponsored

pavlova:
3 cold egg whites (size m/l)
150g sugar
1/2 vanilla bean
1/2 tsp ceylon cinnamon
1 dash of salt
hazelnut creme:
200g heavy cream
1/2 tsp gingerbread seasoning (or another christmas spice) 
50g ground almonds
cranberries covered in snow:
1 pck fresh cranberries (125-200g)
1 cup sugar
1 cup wasser
about 100g extra-sugar for coating
candied orange and lemon slices:
1-2 small organic oranges
1 organic lemon
2-3 anise stars
1 cup sugar (not necessary, if you use the remaining syrup from the sugared cranberries)
1 cup water (not necessary, if you use the remaining syrup from the sugared cranberries)

sugared cranberries:
boil water together with sugar until sugar is dissolved, then let cool for 10min until you pour into a jar or similar. wash cranberries and pat with kitchen paper. fill cranberries into the syrup, stir and let infuse overnight or at least 5-6 hours (stir at least 1-2 times). place cranberries on a cooling rack or similar (you can also use a mesh sieve) to let the syrup drain off. dust with extra sugar, turn cranberries a bit and dust again with sugar. fill remaining sugar into a tart pan (or soup plate), add the cranberries and shake the tart pan until cranberries are covered with sugar from all sides. (the leftover syrup you can use perfectly for the candied oranges - if it´s not enough just add some more water and sugar)
candied orange and lemon slices:
boil water together with sugar until sugar is dissolved, then add anise stars. wash orange and lemon and cut into 3-5mm slices. cook slices for 15min in the syrup, then drain on a cooling rack. boil remaining syrup until it turns into a nice thick consistence (ca. 10min). remove from stove. line a oven grid with baking parchment and preheat oven to 190degrees celsius top/bottom heat. dip every slice into the syrup and place for a minute back on the cooling rack, then put them on the baking parchment and bake for 10-20min until the first slices start to turn brown and the sugar caramelizes. let the slices cool down on a new sheet of baking parchment. 
(pour some of the remaining syrup in the end on top of the pavlova - it´s so delicious)
pavlova:
prehat the oven to 100degrees fan-forced. line a baking sheet with baking parchment and draw a circle (about 20cm-ø) on the baking parchment - take a plate or similar as a stencil. beat egg whites half stiff, then gradually whisk in the sugar tablespoon by tablespoon (plus the salt and vanilla seeds and cinnamon in the end). beat at least for 2-3min longer until the consistence is thick and glossy, and the sugar is dissolved. spread half of the meringue with a tablespoon on the circle of the parchment paper (spread from inside to outside). add remaining meringue on top, spread again a second layer and form a indentation in the center. bake the pavlova for 90min, then switch off the oven and leave the pavlova inside until oven is cooled down. when it´s completely chilled, loosen the pavlova carefully with a long knife from the baking parchment. the pavlova is perfect, when it´s soft from the inside and crispy from the outside.
hazelnut creme:
whip cream and add just in the end the gingerbread seasoning. fold in the ground hazelnuts. 


serving:
place meringue on a cake stand or plate, fill with whipped cream - you can sprinkle some extra ground hazelnuts on it. cut a few orange and lemon slices into halves and decorate together with some cranberries on the pavlova and finish with orange syrup. bon appétit!





german translation
heute ist ein besonderer tag aus vielerlei gründen. aber am wichtigsten für euch: wir haben heute ein tolles GIVE-AWAY! da ja heute nikolaus und auch der zweite advent ist, dachten wir uns, wir überraschen euch. wir sind so dankbar für all eure unterstützung, dass wir euch gerne etwas zurück geben möchten. und zwar verlosen wir heute einen unserer tortenständer, die wir gemeinsam mit philipp von nutsandwoods designed haben. das give-away ist weltweit und alles was ihr tun müsst ist diesen post zu kommentieren und eure email da zu lassen. die gewinner werden wir am sonntag auslosen. viel glück euch ihr lieben!
unser erstes produkt zu designen war so aufregend für uns und all eure unterstützung und eure bestellungen haben uns so glücklich gemacht. wir sind so dankbar solch wunderbare leser zu haben und bedanken uns riesig bei euch!!
und wir sind uns sicher, das diese unfassbar köstliche weihnachtspavlova euch genauso glücklich und zufrieden machen wird wie uns.
von innen ist sie schön weich, von außen knuspig und sie schmeckt einfach so sehr nach weihnachten, genauso soll es sein. 
für das rezept haben wir unsere neue küchenmaschine von WMF* getestet und waren mehr als zufrieden. um ehrlich zu sein, war dies die erste küchenmaschine die wir benutzt haben, dementssprechend waren wir woller vorfreude sie auszuprobieren. die qualität und der look haben uns wirklich überzeugt und wir freuen uns schon sehr die nächsten backabenteuer mit dem tollen teil zu starten. 
um die pavlova noch zu verfeinern hat nora einen wunderbaren orangen anis syrup syrup gekocht, der für sich schon so himmlisch geschmeckt hat, das ich mir gut vorstellen kann ihn auch zu pancakes oder waffeln oder zu allem was es noch so süßes gibt zu essen :)
wir hoffen ihr genießt die pavlova genauso sehr wie wir es am wochenende getan haben und habt noch einen schönen sonntag ihr lieben!

*werbung







weihnachtliche pavlova mit haselnuss-creme, kandierten orangen & cranberries
pavlova:
3 kalte eiweisse (eier gr. m/l)
150g zucker
1/2 vanilleschote
1/2 tl ceylon zimt
1 prise salz
haselnuss-creme:
200g konditorsahne
1/2 tl lebkuchengewürz o.ä.
50g gemahlene haselnüsse
cranberries im schneemantel:
1 packung frische cranberries (125-200g)
250g zucker
250ml wasser
etwa 100g extra-zucker für die hülle

kandierte orangen- und zitronenscheiben:
1-2 kleine bio-orangen
1 zitrone
2-3 anissterne
250ml wasser (nicht unbedingt nötig, falls man den cranberry-sirup verwendet)
250g zucker (nicht unbedingt nötig, falls man den cranberry-sirup verwendet)


gezuckerte cranberries:
250g zucker mit 250ml wasser kurz aufkochen bis sich der zucker im wasser aufgelöst hat, 10min abkühlen lassen und in ein weckglas o.ä. füllen. cranberries waschen, mit etwas küchenpapier abtupfen und in den sirup geben - etwas rühren. abdecken und über nacht oder min. 5-6h ziehen lassen - währenddessen 1-2 umrühren. cranberries auf ein kuchengitter o.ä. (zur not geht auch ein sieb) geben damit der sirup abtropfen kann. mit zucker bestreuen, wenden, wieder mit zucker bestreuen. restlichen zucker in eine tarteform (ein tiefer teller geht auch) füllen, cranberries dazugeben und tarteform rütteln, sodass cranberries schön von allen seiten mit zucker umhüllt sind. (den sirup kann man sehr gut für die kandierten orangen verwenden - evt. noch etwas extra wasser bzw. zucker hinzugeben, falls die menge nicht reicht).
kandierte orangen- und zitronenscheiben:

wasser und zucker aufkochen bis sich der zucker aufgelöst hat, dann anissterne dazugeben. orangen und zitrone waschen und in etwa 3-5mm dicke scheiben schneiden. die scheiben für 15min im sirup köcheln lassen, dann auf einem kuchengitter abtropfen lassen und sirup einkochen bis er schön zähflüssig ist (ca. 10min). vom herd nehmen. ein backgitter mit backpapier belegen und ofen auf 190grad ober-/unterhitze vorheizen. die scheiben kurz in den sirup tunken und für einen moment auf das kuchengitter legen, dann auf das backpapier legen und die scheiben für 10-20min backen bis die ersten scheiben anfangen braun zu werden bzw. der zucker karamellisiert. scheiben aus dem ofen nehmen und auf einem neuen stück backpapier abkühlen lassen. (vom restlichen orangensirup zum schluss etwas über die pavlova giessen - superlecker!)
pavlova:
backofen auf 100grad umluft vorheizen, ein backblech mit backpapier auslegen und mit einem bleistift einen ca. 20cm großen kreis auf das backpapier zeichnen (nehmt einfach einen teller o.ä.). eiweisse halbsteif schlagen, dann nach und nach während des schlagens zucker und salz hinzufügen. weiterschlagen bis die baisermasse schön glänzt und der zucker sich so gut wie aufgelöst hat. zum schluss kurz den zimt und das vanillemark unterschlagen. etwa die hälfte der masse mit einem esslöffel auf den kreis verteilen (am besten von innen nach aussen im kreis verstreichen). dann den restlichen eischnee dazugeben und darüber verstreichen, in der mitte eine mulde formen - für die schlagsahne. baisermasse für 90min backen, dann ofen ausschalten und erst herausnehmen, wenn der ofen abgekühlt ist. wenn das baiser komplett abgekühlt ist, vorsichtig mit einem langen messer vom backpapier lösen. es sollte innen weich und aussen kross sein.
haselnuss-creme:
konditorsahne aufschlagen, zimt zum schluss unterschlagen, dann gemahlene haselnüsse unterheben. 
anrichten:
baiser auf einen tortenständer oder teller legen, schlagsahne in der mulde verteilen - evt. noch ein bisschen gemahlene haselnüsse darüber streuen. ein paar orangen- und zitronenscheiben halbieren und zusammen mit den cranberries auf der pavlova dekorieren und mit sirup verfeinern. bon appétit!


221 Kommentare:

  1. Hallo ihr beiden,
    Das sieht super lecker aus. Tolle Fotos und tolles Styling.

    Liebe Grüße,
    Kat

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  2. The Food looks so so good! I'm hungry now :-)

    Have a nice monday ! ;-)

    Lisa - Joy Della Vita Travelblog

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  3. best giveaway ever - for sure!

    have a lovely pre-christmas time!

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  4. Meine Lieben, die Pavlova sieht einfach zu schön aus. Das mit den gezuckerten Cranberries habe ich noch nie ausprobiert, steht aber ganz oben auf meiner To-Do-Liste.
    Habt einen guten Start in die Woche!
    Alles Liebe, Franzi

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    1. das freut uns riesig!! liebsten dank dir franzi <3

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  5. Eure Pavlova ist ja fast zu schön zum anschneiden, ein richtiges Kunststückchen.
    Habt noch eine lichtvolle Adventszeit ihr Lieben⭐
    Patricia

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  6. What a lovey giveaway! I've always found that cake stand to be so beautiful! My email adress is rania[dot]ronntoft[at]gmail[dot]com

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  7. Such a pretty cake stand - I would love to win that!
    email: anna.clemen.bartels@hotmail.com

    Love Anna

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  8. Oh my, this looks so good!! I can only hope I can reach your level of photography&styling someday! And I LOVE those wooden cake stands, so I agree.. best giveaway ever!

    Have a wonderful December! :)

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  9. This looks wonderful, and so festive for Christmas! Gorgeous photos!

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  10. Das sieht so toll aus! Ich persönlich muss erstmal am Geschmack meiner Backkreationen arbeiten, ehe ich mich dem Aussehen widmen kann, aber mit eurem wunderbaren Tortenständer sähe wohl selbst ein verbrannter Kuchen annehmbar aus! ;) Liebste Grüße, Tessa

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  11. Hach wie wundervoll und Glückwunsch zum eigenen Produkt! <3 Das würde sich super toll in meinem Schrank machen!

    Grüße
    Antonella
    antonellasbackblog@outlook.com

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  12. That stand is so beautiful, I love it!!!

    zitajfox@gmail.com

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  13. What a beautiful post. I just love the pavlova with the candied citrus.Not much a fan of pavlova but this is such a good idea. And if you say hazlenut anything, you'll have me running over! Gorgeous pictures as always. <3

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  14. Die Pavlova sieht wunderbar aus! Und so ein super schöner Tortenständer dazu! Den hätten wir gern.
    Grüße aus Ye Olde Kitchen, Eva und Philipp

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  15. Oh, damit habt ihr mich für mein Weihnachtsdessert inspiriert, Pavlova mit Pistaziencreme, dazu noch salziges Caramell :-)

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  16. Love(!!!) Your blog, and the cakestand!

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  17. Beautiful cake and cake stand!
    mywhitehortensias@gmail.com

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  18. Beautiful cake and cake stand!
    mywhitehortensias@gmail.com

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  19. Everything is so perfect about these photos, the styling, the light, that cake!

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  20. oh ja, das wär was. fingers crossed :-)

    hello@butterundzucker.com

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  21. Das Rezept klingt fantastisch und würde auf dem Giveaway auf meiner Weihnachtstafel glänzen

    Einen schönen Advent
    Maria (maria.buck@student.uivk.ac.at)

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  22. These photos are stunning as always! I especially love the candied orange and lemon slices.

    http://madelinemarieblog.com/

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  23. I like watching and trying some of your recipe. I would like so much win this gift !!
    Have a nice day!!
    Eloïse (terrier.eloise@gmail.com)

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  24. Love what you do, always!

    hello@asrosenvinge.com

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  25. Stunning!! Love the light and the styling! Would be so happy to win a cake stand :) deva.trisha@gmail.com

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  26. Wunderschöne Bilder, wie immer - so stimmungsvoll.

    christine.weisserth@gmail.com

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  27. I've been searching for a stand like this! My email is: Noreen.wasti@gmail.com

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  28. I'm salivating as I type!
    naadiya.vania@gmail.com

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  29. amazing! obsessed with you guys and your creations and lighting.. please adopt me! if not im also very very happy with the awesome cake stand!
    kristina.jenni@gmx.ch

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  30. I'm in :)
    Rafaela.bastic@gmail.com

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  31. Lovely Pavlova! ❤️ Always stunning as usual, Nora & Laura!
    elpluswr@gmail.com

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  32. Love the styling and photography pf every picture. Would be an honour to have this cakestand.

    Lots of Love from India

    dikshaidnani@hotmail.com

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  33. I love your blog and your inspiring pictures and recipes, especially since it's gluten free and vegan. Your instagram feed alwzys brightens my day!

    My mail : mademoiselle-coquelicot@hotmail.fr
    Thanks for this giveway,
    Xoxo from Paris

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  34. Thank You!!!
    My mail decotraveling@gmail.com

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  35. Beautiful cake stand! I would love to use it to display baked goods! hanlond@gmail.com

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  36. Wow, die Pavlova sieht ja gigantisch aus!
    Ganz zauberhaft!

    Liebe Grüße
    Maike

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  37. Hallo ihr lieben,

    da muss ich doch mein Glück versuchen :)
    Tolle Bilder!

    Süße Grüße,
    Sonja

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  38. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

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  39. Love that cake stand! hanlond@gmail.com

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  40. Looks amazing! 😍

    This would be a perfect birthday gift for me😍anac.valencia7@gmail.com

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  41. Brilliant giveaway, I would give my twitter handle to contact me, if I were to win: @temesed

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  42. trukhan.olga@gmail.con thank you for all)

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  43. Perfectly captured pictures, love them💕💕 (nnabilanasuha@gmailcom)

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  44. Just breathtaking. Your food, your capture of light, the stand, it makes me want to cozy up and share stories over the yummy-ness... Angela@legacysevenstudios.com - thank you!!! :)

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  45. Perfectly captured pictures, love them 💕💕

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  46. Perfectly captured pictures, love them ����

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  47. So wunderschön - sowohl die weihnachtliche Pavlova und eure Fotos, als auch der tolle Tortenständer!
    Dania (krokodilina.dh@gmail.com)

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  48. Perfectly captured pictures, love them💕💕 (nnabilanasuha@gmailcom)

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  49. I love your Instagram/ blog, the photos are amazing and all the food looks delicious.
    Lovely giveaway you are having!
    Starlujan702@yahoo.com

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  50. Love Love Love this recipe! here is my email:
    alicia.tejada@gmail.com
    Alicia Tejada

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  51. Lovely cake and lovely stand. I would adore displaying cakes on one.

    Sarah_snyder1@yahoo.com

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  52. I love your beautifully photographed and delicious gluten free recipes. I look forward to making this :)

    delovelyandria@gmail.com

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  53. amazing!!!!!!!! gerard_4@hotmail.es

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  54. Lovely Pavlova!❤️ Always stunning as usual, Nora & Laura.
    elpluswr@gmail.com

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  55. Im in love with all your food and photos! Thanks for inspiring me !

    Maraballester@me.com

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  56. amazing!!!!!!
    gerard_4@hotmail.es

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  57. To read your article, is one of the good things about Monday.
    The cake and the photo styling are captivating and inspiring. Keep the good works!

    Regards.
    uteehee@gmail.com

    AntwortenLöschen
  58. Stunning recipe & cake stand! ✨ Keep up the good work!

    @saljun : sallyjunia11@gmail.com

    AntwortenLöschen
  59. This looks delicious! I would love to be considered for the lovely cake stand.

    rcrhine@gmail.com

    Thank you and keep up the beautiful work!

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  60. So wunderschön - sowohl die weihnachtliche Pavlova und eure Fotos, als auch der tolle Tortenständer!
    Dania (krokodilina.dh@gmail.com)

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  61. Love this pavlova ! :-)
    hip_flavia_hop@hotmail.it

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  62. To read your article, is one of the good things about Monday.
    The cake and the photo styling are captivating and inspiring. Keep the good works!

    Regards.
    uteehee@gmail.com

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  63. I love your beautifully photographed and delicious gluten free recipes. I look forward to trying this :)

    delovelyandria@gmail.com

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  64. This looks delicious and I would love to be considered for the lovely cake stand!

    rcrhine@gmail.com

    Thank you!

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  65. I love your beautifully photographed and delicious gluten free recipes. I look forward to trying this :)

    delovelyandria@gmail.com

    AntwortenLöschen
  66. trukhan.olga@gmail.com

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  67. I love it, so beautiful!

    flokibakery@gmail.com

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  68. This cake looks magical! I love it ♡♡♡
    Heathermolvik@gmail.com

    AntwortenLöschen
  69. Mmmmm delicious cake and gorgeous stand! Would love to win please and thank you! X

    AntwortenLöschen
  70. I love your beautifully photographed and delicious gluten free recipes. I look forward to trying this one :)

    delovelyandria@gmail.com

    AntwortenLöschen
  71. Stunning recipe & cake stand! ✨ Keep up the good work!

    @saljun : sallyjunia11@gmail.com

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  72. Your blog is amazing, and as a person who bakes a lot, I get very inspired by your food! The cake stand is beautiful, and would go very nicely in my kitchen ;)

    Carla

    Carla.borderies@gmail.com

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  73. Really beautiful creation! Cake stand is just perfect for it! ��

    Laura-ong@hotmail.com

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  74. Hurray for this!!!! Such a lovely site


    daniella.koczur@hotmail.ca

    AntwortenLöschen
  75. This cake is gorgeous! I love it!!
    Heathermolvik@gmail.com

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  76. I would love to create some beautiful cakes on that stand.

    Ph.carolinado@gmail.com

    AntwortenLöschen
  77. Love your blog and as a person who bakes a lot, I get very inspired with the food you make! The cake stand is beautiful and would go very well in my kitchen ;)

    Carla.borderies@gmail.com

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  78. Lovely cake stand! Especially with those charismatic cakes on it! 💙🍰
    idilkavukcu@yahoo.com

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  79. So in love with this atmosphere ✨
    mail.anastasiayusupova@gmail.com

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  80. I've never had this before but it looks so beautiful that I'm actually going to make it!

    The cake stand is gorgeous! Lesflogerzi@gmail.com

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  81. Your bakes always look so amazing! x
    rachelquekat@gmail.com
    Thank you so much!!

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  82. Love this pavlova! :-)
    hip_flavia_hop@hotmail.it

    AntwortenLöschen
  83. Wow that's a beautiful cake and it looks so good on that lovley cake stand! I would love to win one! Email f.haag@outlook.com

    AntwortenLöschen
  84. This looks AMAZING!!! Merry Christmas!
    haleybadenhop@gmail.com

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  85. Anastasia Yusupova7. Dezember 2015 um 18:28

    ↞So in love with this atmosphere↠
    mail.anastasia.yusupova@gmail.com

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  86. Wow this looks amazing!

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  87. Beautiful Pavlova and a beautiful cake stand!
    hanlond@gmail.com

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  88. Wow this looks amazing!
    Litteredbeaches@gmail.com

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  89. I would love to create and serve something beautifully tasty on this stand :) :) :)

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  90. moc_r@hotmail.com
    Wanna Pavlova in Brasil.. xxx

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  91. Wunderschön! Looks very delicious and beautiful,

    bella_gioi@hotmail.com

    AntwortenLöschen
  92. Love this!!! can't wait to bake!
    nelia.cabral03@gmail.com

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  93. Love this!!!! can't wait to bake!!!
    nelia.cabral03@gmail.com

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  94. Wunderschön! Looks very delicious and beautiful,

    bella_gioi@hotmail.com

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  95. your photos and food are awesome!!!
    wanna win your cake - stands
    my email - nastya.bobrovskaya@gmail.com

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  96. you guys are just amazing! love your work! you've been an inspiration
    and I love that cake stand since I saw it in September
    what a lovely giveaway!
    regards from Portugal :)

    patricia.alexa.martins@gmail.com

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  97. your photos and food are awesome!!!
    wanna win your cake - stands
    my email - nastya.bobrovskaya@gmail.com

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  98. Love Love Love your blog and instagram!!!

    jain.preeti1001@gmail.com

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  99. You have a great instagram!

    tess-avdeeva@seznam.cz

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  100. I'm obsessed with your account and website, and now snapchat :) You are magical, your creations and your photos!!

    Will try to make this cake, and would loooove to win the cake stand so I can put it there as well :)

    maja.djuric87@gmail.com

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  101. Wow, this looks delicious. Great giveaway!!!

    Email: mia009@centrum.sk

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  102. From Paris with love, I hope to be the lucky one ! angel_briciola@hotmail.com

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  103. I almost never make cakes. But when I do I'd love to have a wooden stand to present it on!
    janelock@janelock.co.uk

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  104. Amazing as always. Can't wait to give it a try and make this myself this weekend ❤️
    I would love to win this btw lesamapoles@gmail.com

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  105. Love this! Can't wait to give it a try this weekend. Looks delicious.
    I would love to win this btw lesamapoles@gmail.com

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  106. Inspiring!

    editor@makeitblissful.com

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  107. Looks delectable, will certainly make an attempt haha!
    The cake stand is absolutely beautiful, it would certainly give my cakes an extra flare.

    All the love,

    naomi.leloux@gmail.com

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  108. enjoy all your beautiful photos on instagram. i'm starting to bake more and would love this stand to display my cakes on!

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  109. love your beautiful photos on instagram. i'm starting to bake more and would love this stand to display my cakes on!

    AntwortenLöschen
  110. Beautiful!!! <3
    jechmenica21@gmail.com

    Ana

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  111. Das rezept sieht so toll aus! Und ich such noch ein Dessert für morgen... da kann ich das auch gleich mal ausprobieren :)
    LG
    Bine
    sabine.diepenbruck@gmx.net

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  112. New Zealands National Dessert!
    Makes me think of Christmas on the beach! ☀️⭐️
    I would like to win the cake plate:
    susannebarth@live.com

    Greetings from Budapest!

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  113. New Zealands National Dessert!
    Makes me think of Christmas on the beach! ☀️⭐️
    I would like to win the cake plate: susannebarth@live.com

    Merry Christmas!

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  114. I would love to win this cake stand. It's beautiful even without cake on top :)

    email: afkes@outlook.com
    greetings Afke and from the Netherlands

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  115. I love your pictures and of course also you recieps sooo much <3
    lisa.trattner@gmx.at

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  116. This looks stunning, merry Christmas afponygirl@hotmail.com

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  117. This would be absolutely perfect for our wedding cake. It's gorgeous ❤️

    Ashlrighhenwood@gmail.com

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  118. You have such a beautiful blog (and Instagram feed :)). Your recipes and photographs constantly make me drool...

    I'd be honoured to win the cake stand! Here's my email address: hadoolita@gmail.com

    Thank you.

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  119. I'd love to win this:). I love wood (and food, ofcourse)! (paulien_van_hoogen at hotmail dot com)

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  120. Gorgeous photography, as always!
    dorota@totallybydesign.com

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  121. Thank you for this beautiful post and recipe! I love how festive and delicious everything looks. I recently started baking again (i usually stick to cookies) but this post inspires me to challenge myself.. i'm sure it'll be worth the reward. ;)

    i love the cake stand too!

    Clarahutzler@gmail.com

    xx,
    Clara

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  122. All look so delicious! Love it!

    s.simonetti94@gmail.com

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  123. oh, such a beautiful give away, i love this cake stand, thank you so much!

    anna.codorniu@gmail.com

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  124. Bitte Bitte! Ihr seid die Besten <3
    danielle at ualberta dot ca

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  125. Well this is a give away to my heart, love the cake stand you have designed. Would love to win this one and otherwise i will have to make and enjoy this pretty pavlova without it.

    Liefs Suus

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  126. ourfoodstories, you are beautiful! alaubscher@bluewin.ch

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  127. Die Fotos sind wieder so toll ❤️ Und der Cakestand natürlich auch- da versuche ich sehr gerne mein Glück :).

    Liebe Grüße,
    Melanie

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  128. I'll keep my fingers crossed!!! ;) luli91@alice.it

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  129. I really love how you guys always pay so much attention to detail. That is why you end up everytime with such a beautiful dish. I'd love to win this cake stand, because I've been looking for a long time for a wooden one. My email is info@letstalkevergreen.com. xo

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  130. Was für ein märchenhafter Kuchen und der mit Abstand schönste Kuchenständer, den ich je gesehen habe!
    Würde mich riesig freuen wenn meine Kuchen auf solch einem Kuchständer trohnen dürften!!!
    Tolle Arbeit und toller Blog!

    Liebe Grüsse aus der Schweiz!

    nitenyta@hotmail.com

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  131. I loooooove your style, all the food you make and the way you present it. And all the "making of" on Snapchat. I will leave my email just in case I win ;) clauu.337@gmail.com

    Love,
    Claudia

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  132. Love these photos! That Pavlova makes a wonderfull statement for a holiday party. So festive and the wooden cake stand make everything so much more elegant. I hope you are having a lovely week! - Haasofrachel.com
    Chefrachel@haasofrachel.com

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  133. Amazing photos, recipy and cake stand. dagmar.jonasdottir@gmail.com
    Quick question: what is it you have tattooed on your right arm?

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  134. Hi Laura and Nora -
    The Pavlova looks amazing and I plan to make a version for Christmas Eve when we have an open house at the cottage.
    I'm so happy to find your beautiful blog - the recipes sound awesome and the photography is so creative and gorgeous. I will be visiting here often - your posts make me feel happy.
    The cake stand is different in wood but very attractive, it would certainly be a great conversation piece no matter what delight is served on it! I love to bake, mostly French style cakes with less sugar, ground almonds, fresh fruits etc. I want to try many of your recipes in the coming months.

    Sending blessings for the Holidays - I know people must love to visit you with such delicious food being offered!

    Mary (a Brit in America!)
    quitecontrary43@gmail.com

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  135. The best looking cake stand I have seen for a long time!

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  136. That's a beautiful cake stand and I'd love to give it a home in Singapore where I live ❤️

    I really enjoy reading your blog and trying out your recipes too. Thank you for bringing more than a slice of kitchen goodness to my life.

    Here's wishing you and your loved ones a wonderful Christmas season! May it be one filled with love, joy and warmth!


    Melissa (in Singapore)
    avalyn@gmail.com

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  137. Always such great food photos!!!

    email:camilleconanan@gmail.com

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  138. This looks delicious, I will make in for Christmas in Australia

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  139. This is wonderful and I am going to give it a shot, for Christmas Eve
    Merry Christmas. Thank you Marsha..

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  140. This is amazing 💜
    Would love your cake stand
    Stephii.young@gmail.com

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  141. Warm wishes from Ruxi (Seoul)
    [ ruxter.g@gmail.com ]

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  142. The cake stand is so so beautiful! I've been looking for a wooden one for ages but haven't yet found one that I like. This is simply perfect! Seriously good work with the stunning design, and thank you for running this generous giveaway! I'll be keeping my fingers crossed. xx Michelle thebakeanista@gmail.com

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  143. Omg it looks so good!!
    dreyorexx@gmail.com

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  144. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯
    dcapperx@gmail.com

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  145. I'm stumbled upon your blog today and so glad I did.
    That is one great looking cake stand, I'll be so elated if I win it!

    soniaphang@gmail.com

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  146. Your talent shines in every post! Thank you for delighting us with your lovely creations.
    g.renfrew@me.com

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  147. I can't get over how stunning your styling and photography is!! You two ladies are so talented and inspiring! And this cake stand is such a beauty. Wonderful. <3 xo
    sophie@thegreenlife.ca

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  148. Baking Love from Singapore! theredolive@live.com

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  149. Mary christina elsa8. Dezember 2015 um 06:02

    Wonderful recipe! I am for sure making this on Christmas. My family would love it very much! And really hope I could get that very pretty Cake stand. I really love it. 😚
    Mary Christina, mary.christina@hotmail.com :)

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  150. happy christmass !!
    svetanutis@gmail.com

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  151. oh my goodness, you are geniuses at turning food into beauty. Love the textures in this cake...and the cake stand too! Thank you...and happy Advent! dbalyoz@mac.com

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  152. liebe laura, liebe nora,
    ich finde ernsthaft unfassbar, wie ihr von woche zu woche dermaßen stet die appetitlichsten, traumhaftesten backwunder anrichten könnt. niemals dürfte in meinem haushalt eine so göttlich aussehende pavlova angeschnitten werden.
    danke für das teilhaben lassen.
    viele grüße,
    sabine

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  153. karacic.ivana82@gmail.com

    Happy holidays! :)

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  154. Gosh that orange and star anise syrup sounds divine! And the sugared cranberries too. As always, your photography and styling is simply perfect <3<3<3 have a lovely week guys!

    xo Agnes

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  155. I would love to be able to place a cake on one of these beautiful stands. Lovely. chefmichelle at gmail dot com

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  156. Looks amazing! Keep the good work. Ditkas@yahoo.com

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  157. Great looking pavlova and that wood cake stand is just a dream! Well done guys!
    andreiamorax@hotmail.com

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  158. Just found your website and I'm wondering why I didn't see it earlier :)

    Great pictures, great cake stand!

    oec@hotmail.de

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  159. Amazing as always!
    It would be a lovely present for my upcoming birthday so I can place a birthday cake on it... :)

    whatlucooks@gmail.com

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  160. Absolutely stunning photos, the pictures themselves are a feast for the eyes. My first visit but certainly not my last.

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  161. Amazing cake! I actually coinsidentally made my own batch of candied oranges today! ☺️☺️ Would love to win! Here's my email Najoud.jabri@gmail.com

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  162. I really love the oranges, them look so yummy~

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  163. Beautiful/stunning - photos - cake - stand - oh to be so talented!

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  164. This cake looks amazing - photos are gorgeous. I must try those sugared cranberries ! x

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  165. Looks fabulous..! Will try the recipe. Can almost smell Christmas..:))

    Best wishes from Lithuania,
    Virginija
    virginija.ozeraityte@gmail.com

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  166. I LOVE this cake stand, wow it's beautiful. Thank you for always sharing such inspiring photos, I always look and sometime I attempt too. shazleypaz@gmail.com

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  167. Such a b.e.a.u.t.i.f.u.l cakestand!! I would love to have it in my home. Love your instagram btw, your posts makes my day!

    Hugs
    Jenny
    jekaagwi@hotmail.com

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  168. Laura & Nora Pavlova, way better than anything I ever tried (👋🏼 Eton Mess)

    limalimon@hotmail.com

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  169. Just amazing, would love to try it out:) csimad@hotmail.com

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  170. Such a gorgeous cake, and the flavours sound absolutely divine. I've never made a pavlova before, but I just might try out this recipe this holiday season :)

    grey.havens@hotmail.com

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  171. Kirstenmclagnaz@gmail.com 😉👍👏👏

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  172. Last year I did a home photo shoot with my husband and I wanted to make a cake for those photos but I couldn't find a cake stand that I loved and within my price range. A year later I still have no cake stand. This one is beautiful and would love the opportunity to win it! uhmandatodd@gmail.com

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  173. Gorgeous. Fallonevenson@gmail.com

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  174. Absolutely stunning photography and a beautifully crafted cake stand!
    nabehgoman@yahoo.com

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  175. Awesome..... Wanna actually make one and place on the cake plate myself �� Noor.alansari@gmail.com

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  176. had been following your instagram for a while and so in love with all the lovely recipes! can't wait for your next post :)

    yuncin@gmail.com

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  177. Wow - this is pavlova heaven! So inspiring. Beautiful cake, stand, and photos! ac2686@nyu.edu

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  178. Definitely making this for Christmas! It's beautiful!

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  179. Can't wait to try this recipe when I get home!!!! Perfection.

    Margaret.wiss@gmail.com

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  180. This will be a holiday tradition!

    Margaret.wiss@gmail.com

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  181. Nów I feel the holidays! Stunning and probably delicious! Email: karolgeb@gmail.com

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  182. wunderbar, Weihnachten kann kommen

    Liebe Grüße, dragana

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